Современный образец кухонного прибора – мультиварка – приобрел заслуженную славу у искушенных хозяек. Разработчики мультиварок не остановились на достигнутом и придумали более совершенный прибор, оснастив его двумя чашами.
Характерные особенности мультиварки с двумя чашами
К мысли об усовершенствовании стандартной мультиварки разработчики пришли, основываясь на пожеланиях потребителей.
Новая модель мультиварки имеет ряд особенностей:
- наличие двух чаш для одновременного приготовления двух блюд;
- увеличенные параметры прибора;
- мультиварка имеет более тяжелый вес.
Все эти нюансы требуют больше места для удобного размещения, но преимущества, которыми она обладает, компенсируют некоторые неудобства, связанные с габаритами прибора. Собственно, мультиварка имеет настолько приемлемый дизайн, что легко вписывается в любой интерьер и становится выгодным дополнением.
Производители универсальных кухонных приборов
Лидером среди производителей бытовой техники можно считать компанию Redmond, которая создала новую модель мультиварки с двумя чашами SkyCooker CBD100S по технологии Double Chief.
Несмотря на то, что мультиварку с двумя чашами пришлось увеличить в размерах, производитель постарался, чтобы она не потеряла внешней привлекательности. Универсальная мультиварка оформлена в современном стиле, формы обтекаемые, монохромный дисплей с подсветкой достаточного диаметра, на нем можно хорошо рассмотреть высвеченные данные. Управлять таким прибором – одно удовольствие, ведь система предельно понятна, стоит лишь включить интуицию. Если что-то не совсем понятно, в инструкции можно найти более подробную и содержательную подсказку.
Вашему вниманию представлен видеоролик, в котором описаны эти и другие характеристики и преимущества мультиварки SkyCooker CBD100S от компании Redmon.
Также можете прочитать актуальные советы по выбору мультиварки, если вы желаете приобрести стандартную модель (с одной чашей).
Многофункциональность мультиварки
Мультиварка с двумя чашами предназначена для использования в различных целях, ведь она имеет огромный перечень функций:
- количество автоматических режимов – 21 и более;
- программы для ручной настройки – 29 +;
- возможность корректировать уровень температуры и времени готовки;
- специальная функция «Мультиповар» (возможность готовить сразу несколько блюд);
- сохранение готового блюда в теплом состоянии;
- изменение времени включения программы (отсрочка);
- предотвращение случайного включения старта;
- если приготовленное блюдо остынет, можно воспользоваться режимом подогрева.
Если взять для примера мультиварку SkyCooker CBD100S, этот уникальный прибор не только обладает множеством перечисленных функций, в нее встроен радиоприемник. Можно в любое время, даже если мультиварка на тот момент «не занимается готовкой еды», послушать любимые мелодии.
Мультиваркой SkyCooker CBD100S можно управлять через смартфон, используя приложение Ready for Sky. Встроенный Bluetooth-модуль осуществляет соединение.
Вообще разные мультиварки могут обладают разными функциями. Подробно узнать о них можно тут. Возможно, вам будет важно наличие той функции, которой нет в SkyCooker CBD100S. Тогда необходимо будет подобрать другую, более подходящую именно для вас, модель мультиварки, пусть даже с одной чашей и другой фирмы.
Технические характеристики мультиварки с двумя чашами
Мультиварка с двумя чашами имеет массу достоинств, хотя не лишена и недостатков. На самом деле такой прибор представляет соединенные между собой две кастрюли с отдельными нагревательными элементами, клапанами для пара и уплотняющими кольцами. Здесь нет лишних элементов, которые бы усложнили прибор.
К положительным моментам можно отнести:
- простота управления, несмотря на дополнительные функции;
- чаши имеют покрытие, защищающее от пригорания;
- специальный резервуар для сбора конденсата;
- наличие специального контейнера для готовки на пару;
- корзина для прожарки во фритюре;
- специальные металлические щипцы;
- стакан с делениями (мерный);
- специальный половник и ложка с защитным покрытием, чтобы не повредить поверхность чаш;
- сборник рецептов для приготовления еды именно на мультиварке конкретной модели.
Кроме обычного набора меню (первых, вторых и третьих блюд), в ней можно приготовить сыр, творог, фондю. Можно стерилизовать, пастеризовать или расстаивать тесто.
Перечень достоинств такой мультиварки можно продолжить:
- привлекательный внешний вид;
- эргономичность;
- легкость управления;
- несложный уход.
Если говорить о недостатках, их можно назвать условными – это увеличенные размер и вес.
Подробнее о принципе работы мультиварок можно узнать отсюда: https://sovetexpert.ru/kak-rabotaet-multivarka.html.
Правильное использование универсальной мультиварки с двумя чашами
Чтобы не создавать проблем в дальнейшем, необходимо грамотно обращаться с таким прибором. Во-первых, следовать инструкции. Пожалуй, это главное условие, несоблюдение которого влечет за собой множество неурядиц, когда вдруг окажется, что блюдо получилось не такого качества, как бы хотелось.
Основные рекомендации сочетания блюд:
- Нельзя готовить одновременно мясное и рыбное блюдо, иначе произойдет взаимное проникновение запахов, что отрицательно скажется на вкусовых качествах.
- По тем же причинам нежелательно готовить овощное блюдо с резкими запахами и десерт.
- Важно соблюдать допустимый объем вложенных продуктов. Если чаши будут переполнены, еда будет вытекать наружу. Под угрозой окажутся сразу два блюда, ведь придется на некоторое время приостановить процесс варки. Нужно отключить мультиварку от сети электропитания, затем немедленно промыть и протереть насухо наружную поверхность. Ни в коем случае не включать в сеть, если нагревательный элемент или соприкасающиеся с ним детали остались влажными.
Если обращаться с прибором неосмотрительно, можно получить отрицательный эффект, после чего некоторые хозяйки выражают крайнее возмущение. Однако мультиварка здесь абсолютно ни при чем. Нужно быть заранее предусмотрительным и более внимательным, чтобы не допускать ошибок, и потом не обвинять производителя.
Для мультиварки с двумя чашами желательно выбрать место, чтобы было удобно на ней готовить. Кстати, благодаря привлекательному дизайну, обтекаемым формам, она вполне заслуживает находиться на видном месте. Главное условие – наличие по близости электророзетки и нормальная высота стола, чтобы удобно было закладывать в мультиварку продукты.
К сожалению, не исключены случаи, когда в кастрюле пригорает еда. Это говорит отнюдь не о плохом ее качестве, а о недостаточно хорошем мытье. Если на дне одной из чаш прилипли остатки пищи от предыдущей готовки, следующее блюдо может пригореть. Вот почему очень важно правильно обращаться и уметь правильно за нею ухаживать. Необходимо помнить и всегда соблюдать основные правила пользования мультиваркой.
Особенности выбора прибора
Часто при покупке мультиварки можно почувствовать неприятный запах изнутри. Он может исходить от пластмассы или уплотнителя, пахнущего резиной. Стоит сказать, что здесь играет роль качество прибора.
Если это мультиварка с двумя чашами от известной компании-производителя, новый прибор не имеет запаха. Так что, прежде чем отдать предпочтение более низкой цене, стоит подумать, не придется ли «платить дважды», поскупившись на более дорогую модель, но значительно качественнее.
Уход за мультиваркой
После покупки мультиварку следует хорошо промыть. Для этого достаточно взять чистую мягкую тряпку и обычную теплую воду. Можно добавить пищевой соды или средство для мытья посуды с нейтральным составом. Протереть внутреннюю поверхность влажной тряпкой, затем вытереть насухо. То же самое проделать и с внешней стороны.
В процессе использования следует тщательно промывать все детали, но не увлажнять нагревательные элементы. Обязательно просушивать после мытья и оставлять на хранение со слегка приоткрытой крышкой. Если ее закрыть плотно, внутри может скопиться оставшаяся влага, которая вызовет неприятный запах сырости.
Все съемные детали нужно снять, отдельно промыть и, если загрязнение сильное, почистить обе чаши, крышки, сборники влаги, паровые клапаны, уплотняющие кольца.
Особое отношение к чашам, ведь их поверхность покрыта антипригарным слоем, оно не терпит воздействия абразивными средствами и металлического ершика. У хорошей хозяйки вряд ли будут с этим проблемы, ведь чаши моются легко, к идеально гладкой поверхности пища практически не пристает.
Иногда все же остатки жира создают проблемы, но если использовать мыло или нейтральное моющее средство, можно легко справиться с любым загрязнением.
Если дно чаш рифленое, нужно взять мягкую губку, нанести средство (без щелочи и кислоты) на внутреннюю поверхность и оставить на несколько минут. После такой процедуры смыть проточной теплой, затем холодной водой и протереть, после чего емкости оставить открытыми, чтобы окончательно просохли.
Для предотвращения появления неприятного запаха сырости или даже плесени, нужно сохранять мультиварку в сухом состоянии. Если пришлось все-таки столкнуться с такой проблемой, можно легко с нею справиться, ополоснув обе чаши теплой водой с несколькими каплями сока лимона. Для удаления более интенсивного запаха можно использовать лимонную цедру или целые дольки лимона, проварив их в режиме «Пар». Такая процедура одновременно будет отличным профилактическим средством для образования известковых отложений.
Приобрести мультиварку с двумя чашами – значит, обеспечить себе массу свободного времени, которое можно использовать для более интересного занятия. Особенно актуален такой прибор при высокой занятости хозяйки, на плечах которой не только работа в производственной или иной сфере, но и бесконечные домашние заботы.
