Кухня – комната в доме с агрессивной средой, где требуется обеспечить хорошую очистку воздуха, ведь он содержит неприятные запахи и вредные продукты распада газа, выделяемые при готовке. С этой задачей отлично справляется воздухоочиститель для кухни. Что же это за устройство, как выбирается и монтируется, вы сможете узнать далее.

Принцип работы и отличие от классической вытяжки

Условно кухонные очистители можно разделить на 2 вида – вытяжки и воздухоочистители. Смысл их работы одинаков – очищение загрязненных воздушных масс, но вот принцип работы различен.

Очиститель воздуха на кухне

Воздухоочиститель предполагает такую схему работы:

  • Засоренный воздух всасывается устройством посредством вентилятора.
  • В вытяжной трубе воздух очищается, проходя через фильтрующие элементы.
  • Очищенная масса воздуха возвращается на кухню.
Благодаря тому, что в воздухоочистителе происходит рециркуляция воздуха, он называется рециркуляционной вытяжкой.

Классические же проточные вытяжки работают в таком порядке:

  1. Загрязнённый воздух втягивается в очиститель.
  2. Сразу выводится в вентиляционную шахту.
  3. Выбрасывается в окружающую среду, не возвращаясь в помещение.

Фактически можно сказать, что обычные вытяжки полностью удаляют загрязненные воздушные массы через систему вентиляции или специальное отверстие. Воздухоочистители же возвращают воздух после фильтрации. Наглядно увидеть, как отличается цикл работы обоих типов устройств, можно на следующей схеме:

Цикл работы устройств

Стоит отметить, что существуют смешанные вытяжки с двумя режимами, которые выставляются в зависимости от степени загрязнения воздуха. При режиме отвода загрязненный воздух полностью выводится из кухни через воздуховод, а при режиме рециркуляции он забирается, проходит через очистительные фильтры и вновь возвращается в помещение.

Фильтры для кухонных воздухоочистителей

Как было отмечено выше, воздух засасывается в воздухоочиститель и принудительно проходит через фильтры. Они могут быть следующих типов:

  • Угольный. Наиболее распространённый фильтр. Он хорошо очищает воздух от различных запахов, но не справляется с угарным газом. Требует замены в среднем 1 раз в 3 месяца.
  • Фотокаталитический. Этот фильтр не требует замены кассеты. Он разлагает органические вещества до простых компонентов, которые не наносят вреда организму человека.
  • Механический. Представляет собой металлическую сетку с мельчайшими ячейками, на которых оседают крупные частицы, шерсть домашних питомцев, жир и т. п. Их устанавливают практически на каждый современный очиститель. Эти фильтры нужно регулярно мыть тёплой водой.
  • Воздушный. Используется для задерживания более мелких твёрдых частиц. Фильтр имеет волокнистую структуру, в которой легко оседают более мелкие частицы. В зависимости от интенсивности использования устройства в среднем он меняется 1 раз в 3 месяца.
  • Электростатический. Притягивает пыль, механические частицы, сажу, копоть и ядовитые пары за счёт создания электрического поля. Он не требует замены, но нуждается в регулярной влажной очистке.
Для эффективного очищения воздуха на кухне лучше приобрести модель, в которой установлено минимум два фильтра.

Разновидности моделей

Воздухоочистители бывают нескольких типов в зависимости от способа крепления:

  • Плоские или подвесные. Это наиболее распространённые и недорогие варианты, которые имеют небольшую высоту в 7-15 см, что зависит от формы устройства. Они легко крепятся к мебели и имеют небольшую производительность – до 300 куб. м/час, поэтому подходят для кухонь маленькой площади (8-9 кв. м). Такие вытяжки часто имеют режим рециркуляции. Они предпочтительнее приборов с проточным режимом, поскольку такие воздуховоды остаются на виду, чем портят интерьер кухни.
  • Встроенные. Это идеальный, но дорогой вариант, так как его покупают сразу в наборе с мебелью. Плюсы модели в том, что она практически полностью спрятана в шкафу гарнитура, поэтому практически незаметна (видна только выдвигающаяся передняя панель). Конечно, встроенный очиститель гармонично смотрится с кухонной мебелью, поскольку составляют с ней одно целое по цвету, текстуре, размеру. Эти модели мощнее плоского типа и больше по размеру.

Встроенный воздухоочиститель

  • Куполообразные или каминные. Чтобы получить воздухоочиститель, нужно приобрести каминную вытяжку со смешанным режимом. По внешнему виду напоминают дымоход, поскольку широкое основание постепенно суживается к верху. Вписываются почти в любой интерьер, но занимают довольно много места. При выборе этих очистителей, кроме габарита и производительности, также следует учитывать их внешний вид, поскольку они полностью открыты. Они обычно комплектуются двумя декоративными коробами, под которыми спрятаны воздуховоды. Изготавливают их из нержавейки или окрашенного металла, часто комбинируя со стеклом и деревом. Это довольно мощные очистители – их производительность может достигать до 1000 куб. м/час.

Что лучше: воздухоочиститель или обычная вытяжка?

Это зависит от площади кухни и циркуляции воздуха в ней:

  • если кухня большая по площади и для приготовления пищи требуется совсем немного времени, то вполне будет достаточно рециркуляционного очистителя воздуха над плитой;
  • если кухня маленькая и с небольшим окном, где проветривание затруднительно, следует задуматься об установке вытяжки.

Отдельно во внимание стоит принять достоинства и недостатки каждого варианта, в чем поможет следующая таблица:

Тип

Плюсы

Минусы

С рециркуляцией (воздухоочиститель)

Это мобильное устройство, которое можно установить в любом месте. В период холодного сезона он не будет выводить тепло из помещения, а также не оказывает влияния на кругооборот влаги в комнате. Очищает воздух не только от мелких твёрдых частиц, но также удерживает разнообразные запахи и жиры.Из недостатков следует отметить дорогое обслуживание (замена фильтров), но сократить расходную статью поможет установка устройства с моющимися фильтрами.

С отводом (обычная вытяжка)

Это менее затратный вид в плане обслуживания, поскольку не требует замены и переустановки фильтров. Гарантирует высокую производительность за счёт полного вывода загрязнённого воздуха в вентиляцию. При работе практически не создаёт шума.Основным недостатком являются трудности с установкой, так как необходимо сделать вентиляционные ходы, чтобы соединить вытяжку с шахтой.

Использование воздухоочистителя

Следует иметь в виду, что чем ровнее пролегание воздуховода, тем будет эффективнее его работа, поскольку мощность очистителя падает на 10% при каждом повороте гофрошланга.

Как выбрать воздухоочиститель?

Чтобы купить подходящую модель, необходимо учесть параметры кухни. Только в этом случае работа очистителя будет эффективна, а воздух в процессе готовки останется свежим и чистым. В целом инструкция по выбору воздухоочистителя выглядит следующим образом:

  1. Подобрать размер рабочей поверхности. Длина воздухоочистителя должна быть чуть больше или такой же, как и ширина плиты. В этом случае все «ароматы» будут сразу попадать в вытяжку и не успеют распространиться по квартире. На рынке представлены четыре стандартных размера воздухоочистителя – 50, 60, 90 и 120 см. Большей популярностью пользуются очистители на 50 и 60 см, которые выбираются для небольших помещений. Если же кухня большая, а плиты имеют большие размер, придется выбрать устройства длиной в 90 или 120 см.
  2. Рассчитать производительность устройства. Подсчеты нужно произвести самостоятельно исходя из размеров своего помещения. Формула расчета такова – объём кухни умножить на 12 и 1,3. Рассмотрим каждый параметр отдельно:
  • объем помещения рассчитать, перемножив высоту стены и площадь;
  • 12 – кратность воздухообмена, который показывает, сколько раз за час полностью обновляется воздух в комнате;
  • 1,3 – коэффициент, который учитывает прокачку воздуха по вентиляции в многоэтажном доме.
Рассмотрим пример. Кухня имеет площадь 9 квадратных метров, а высота стен – 2,5 м. Тогда производительность будет равна: 9х2,5х12х1,3=351 куб. м/час. Так, нужно выбрать воздухоочиститель, в характеристиках которого указана приблизительно такая же производительность.
  1. Разобраться с материалом. Он во многом определяет стоимость очистителя. Оптимальным является задекорированный алюминий. Он стоек к коррозии, но на нём быстро оседает грязь, хотя отмыть её не составит никакого труда. Хотите придать вытяжке более «дорогой» вид? Тогда рассмотрите модели, выполненные из закалённого стекла или нержавеющей стали.
  2. Учесть уровень шума. Стоит выбрать модель с комфортным и допустимым уровнем шума. Как правило, в современных очистителях этот показатель находится в пределе 55 децибел. Если он будет больше, значит, звук работающего устройства может причинить значительный дискомфорт.

Разобравшись с данными параметрами, можно выбрать оптимальный воздухоочиститель любого типа – подвесного, встроенного или куполообразного. Что же касается подходящего типа, тут стоит исходить из собственных предпочтений и финансовых возможностей.

Основные правила монтажа

Перед тем как устанавливать очистительное устройство любого типа, необходимо учесть две рекомендации:

  • Позаботиться о розетке. В идеале она должна располагаться на уровне вытяжки, а кабель должен быть спрятан в стене, поскольку ни розетка, ни провод не должны подвергаться воздействию пара и тепла. Рекомендуется не использовать удлинитель, провод которого будет крайне натянутым или провисать, поскольку это небезопасно.
  • Определить место установки над плитой на высоте в 75 см. Таким образом, воздухоочиститель будет захватывать все испарения и не подвергнется воздействию тепла и пара.

Воздухоочиститель на кухне

Монтаж рециркуляционного и проточного устройства отличается друг от друга. Чтобы подробно разобраться в отличиях, стоит учесть принцип установки каждого прибора:

  • Воздухоочиститель с режимом рециркуляции. Эту модель легко установить самостоятельно, поскольку все необходимые комплектующие для монтажа идут в наборе вместе с очистителем, инструкцией по установке и листом с разметкой для крепления. Все разметки проверяют с помощью строительного уровня. После того как устройство будет закреплено, его включают в розетку. Оно готово к работе.
  • Вытяжка с режимом «отвод». Установка этих моделей более трудоёмкая, так как необходимо состыковать гофрошланг с вентиляцией. Придерживаются такого порядка: на стене делают разметку и вкручивают саморезы, на которые подвешивают вытяжку. Далее приступают к установке воздуховода, для чего используют переходник. К нему прикрепляют гофрошланг, а после затягивают хомутом. Второй конец гофрошланга присоединяют с помощью хомута к вентиляционному отверстию, на которую предварительно устанавливают решётку с переходником.
Специалисты рекомендуют использовать вместо гофрошлангов пластиковые воздуховоды, которые имеют более эстетичный вид, но стоят дороже.

Воздухоочистители – это устройства, которые помогают справиться с запахом жира и гари, копотью, продуктами сгорания газа, пылью, шерстью, неприятными ароматами и ядовитыми веществами. При их покупке нужно исходить из размеров собственной кухни и плиты, а также финансовых возможностей. Какой бы воздухоочиститель не был выбран, не забывайте, что он нуждается в регулярном уходе и своевременной смене фильтров.